社会のために生きたいあなたへ　オーガニック入門書

本のタイトルは入門書ですが、専門的なことが分かりやすく書かれています。
オーガニックは健康にいいものだけではなく、
すべての命を幸せにする仕組みです！

真価を学ぶことで正しい知識を身につけて、
生活に活用でき、社会貢献にも活かせることできる！
本書をお読みになれば、概念が変わるのではないでしょうか。

地球温暖化、環境問題、未来のために
「オーガニックが、あたりまえ。」な世の中になるように
少しずつでも取り組んでいきませんか。

第1章　オーガニックで不条理な社会を変えたい
　オーガニックとはすべての命を幸せにする仕組み
　途上国で目の当たりにした現実
　労働者に起きている搾取の構図とは
　多くの消費者は知らずに搾取に関わってしまっている

第2章　オーガニックの正しい意味を知ろう　
　オーガニックはSＤＧｓ達成にもつながる
　オーガニックは社会運動として始まった
　オーガニックの4つのルールを学ぼう
　幸せになる仕組みを作り、次世代につなげていく
　オーガニック3.0の時代に目指すもの

第3章　オーガニックに関する規格を知ろう
　「オーガニック」と呼ぶための規格がある
　日本の有機JAS制度
　有機JASマークは、太陽と雲、そして植物を表しています
　その他の表示ルール
　有機JASマークを多面的に理解する

第4章　化学農薬の正しい知識を身に身につけよう
　農薬大国日本の現状を知る
　国の残留農薬基準に潜む問題点
　化学農薬の恐ろしさを理解する
　化学農薬の影響を最も受けやすいのは「子ども」
　子どもは国の未来そのものである
　残留農薬は除去できない
　最初から残留農薬のないものを選ぼう

第5章　オーガニックを生活に取り入れる
　日本でオーガニック生活は難しい？
　持続可能なオーガニックライフ
　農薬を身体に溜めない生活をしよう

第6章　いま、日本で最も不足しているのは「知識」
　正しい知識を持つ専門家が求められている
　専門知識でオーガニック観と人生が変わる
　体験談　　「オーガニック」で人生は変わる