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風と光　有機豆板醤

¥756 税込

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有機丸大豆と有機小麦を
じっくり180日間発酵させ作られた
アミノ酸豊富な有機醤油を使った
有機JAS認証の豆板醤です。

一般的な豆板醤とは異なるコクと控えめの辛さ、
豊かな旨味が特徴です。

原料、製法は
有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・
汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・
昆布を伝統製法で仕込んでいます。

麻婆豆腐、回鍋肉、焼きそば、炒飯等
おすすめです。

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名称　　　　有機調味料
原材料　　　有機砂糖、有機唐辛子、有機大豆、
　　　　　　有機小麦、食塩、有機椎茸、有機醤油
　　　　　　(有機大豆、有機小麦、有機砂糖、
　　　　　　食塩)、昆布
原産国名　　台湾
内容量　　　180ｇ
賞味期限　　左下部に記載
　　　　　　※未開封の場合に限ります。
保存方法　　直射日光・高温を避け、常温で
　　　　　　保存してください。
　　　　　　※開封後は冷蔵庫で保存し、
　　　　　　お早めにお召し上がりください。
アレルゲン　小麦、大豆
栄養成分/100ｇ当たり
　　　　　　エネルギー　179kcl
　　　　　　たんぱく質　6.8ｇ
　　　　　　脂質　　　　1.6ｇ
　　　　　　炭水化物　　34.3ｇ
　　　　　　食塩相当量　0.6ｇ
販売者　　　株式会社風と光